京ゆば作り_京都御所の畔ゆば長 さしみゆば(京都ゆば長の生湯葉) 湯葉職人の生ゆば_京都ゆば長
京都ゆば長からのお知らせ_硯と筆
スタッフ求人のお知らせ
製造スタッフを募集して居ります
京ゆばレシピ集
春を訪れを知る / つまみゆばの春梅そうめん

只今の休業日に関しまして

毎週の日曜日の他に
土曜日に 休業することがございます

お越しの際は 事前に御確認ください

京の地下水 と 国産大豆を選び

職人の手わざにより

「京ゆば」だけを 作りをります

季節のごあいさつ

はるか王朝の かしこき故苑
南枝 北枝の遅速に
香りを拾ひ 野の小径を選ぶ

年毎に訪なふ 淡紅のひともとあり
香品高かりし日を惜しむ
歳々年々
今は春 夕ごころ

京都御所の春の小径 京都御苑の淡紅の梅
ゆば長