京ゆば作り_京都御所の畔ゆば長 さしみゆば(京都ゆば長の生湯葉) 湯葉職人の生ゆば_京都ゆば長
京都ゆば長からのお知らせ_硯と筆
京ゆばレシピ集
残暑の食卓に冷ややかさ/ 生ゆばの向付け
ゆば長つれづれ手帖
夏季休暇 今夏の休業日のお知らせ

只今の休業日に関しまして

毎週の日曜日の他に
土曜日に 休業することがございます

お越しの際は 事前に御確認ください

京の地下水 と 国産大豆を選び

職人の手わざにより

「京ゆば」だけを 作りをります

季節のごあいさつ

ふと手を休め 頬に受ける風には
季の替はり目の色
月の光に 耳 澄ます夜は
虫の声さへ ひときは ほのか

つづれさせてふ
たうたうたらりら
ききに来ませ 君

夏の夜の鴨川
ゆば長