ゆば長 Online Shop
生ゆばセット（小）
まずは小さなセットから、いかがでしょうか。
お一人様でも、お二人のご家庭でもお召し上がり頂ける、生ゆばの小さなセットでございます。長年受け継がれて参りました、「京湯葉」の味覚をお試しください。
さしみゆばと、くみあげゆばは、お受け取りなさいましたら、出来るだけ、お早くお召し上がり頂きますよう、御願い申し上げます。
生小巻ゆばは （風味が少し損なわれはしますが）冷凍保存もして頂けますから、ゆっくりとお召し上がりいただけます。あらかじめ一本づずラップなさいますと、必要な分だけお使い頂けます。
（冷凍保存なさいますと、やはり生湯葉のやわらかな風味が少し損なわれます）解凍なさってから御利用の際には、お吸い物、炊き合わせ、鍋物などのお料理にお使いください。
生ゆばセット（小）
箱入り 2,760円(消費税込)
（お箱代 250円を含んでおります。）
| 内容量 |  |
生小巻ゆば （2本入り） |
1包 |
|---|---|---|---|
 |
さしみゆば （220g） |
1個 | |
 |
くみあげゆば （200g） |
1個 | |
 |
揚げゆば （7個入り） |
1包 |
| 消費期限 | 製造日を含めて５日間 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵保存 (５℃～１０℃） |
| 配送方法 | クール冷蔵 |
| 箱サイズ | 縦２９ｃｍ / 横１３ｃｍ / 高さ７ｃｍ 包装紙を掛ける前のおよその大きさ |
原材料の大豆には、国産大豆（１００％）だけを 使用しております。
当店のゆばの栄養成分 を掲載しております。
お召し上がり方・調理方法
「生小巻ゆば」は、季節の彩りを添えて、シンプルなお吸い物にしていただきますと、どなた様にも美味しくお召し上がり頂けます。
また、少し火にかざした香ばしい生小巻ゆばを、山椒を利かせた鳥そぼろあんかけにしますと、秋～春先までの「京都のおばんざい」の一品。
「さしみゆば」、「くみあげゆば」は、生のまま、向付けとして、わさび醤油・生姜醤油・だし汁等につけてお召し上がり頂けます。
「ゆば ｄｅ オードブル」もおすすめ！ 身近なアイテムを乗せるだけで、おしゃれな前菜に変身します。冷蔵庫の片隅から 「 ボナペティ！ 」
また、「くみあげゆば」を使って、「ゆば御飯」はいかがでしょうか。 温かい御飯の上に、温めた、くみあげゆばを載せ、その上から片栗粉で溶いただし汁を掛けて。お好みの具材やおろし生姜などの薬味を添えてどうぞ。
肌寒い折には、くみあげゆばの蒸し物 （白身のお魚・百合根・銀杏などを入れて、茶碗蒸し風）になさってもお召し上がりいただけます。
