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生ゆばセット(菊の朝)
初めてのお方へ。少人数のご家庭へ。欲張りな貴方へ。

お一人でも、お二人のご家庭でもお召し上がり頂ける、生ゆばのセットでございます。生ゆばを初めてお試しの折には、こちらのお詰め合わせがよろしいかと存じます。
さしみゆば、くみあげゆばは、お受け取りなさいましたら、出来るだけ、お早くお召し上がり頂きますよう、御願い申し上げます。
生小巻ゆば、ひきあげゆばは、(風味が少し損なわれはしますが)冷凍保存もして頂けますから、ゆっくりとお召し上がりいただけます。
(冷凍保存なさいますと、やはり生湯葉のやわらかな風味が少し損なわれます)解凍なさってから御利用の際には、お吸い物、炊き合わせ、鍋物などのお料理にお使いください。
京都に受け継がれて参りました、「京湯葉」の味覚を御賞味頂けます。
生ゆばセット(菊の朝)

箱入り 3,630円(消費税込)
(お箱代 250円を含んでおります。)
数量
内容量 | ![]() |
生小巻ゆば (2本入り) |
1包 |
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ひきあげゆば (3枚入り) |
1包 | |
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さしみゆば (220g) |
1個 | |
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くみあげゆば (200g) |
1個 | |
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東寺ゆば (5個入り) |
1包 |
消費期限 | 製造日を含めて5日間 |
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保存方法 | 冷蔵保存 (5℃~10℃) |
配送方法 | クール冷蔵 |
箱サイズ | 縦29cm / 横13cm / 高さ7cm 包装紙を掛ける前のおよその大きさ |
原材料の大豆には、国産大豆(100%)だけを 使用しております。
当店のゆばの栄養成分 を掲載しております。
お召し上がり方・調理方法
「生小巻ゆば」は、季節の彩りを添えて、シンプルなお吸い物にしていただきますと、どなた様にも美味しくお召し上がり頂けます。
少し火にかざした香ばしい生小巻ゆばを、山椒を利かせた鳥そぼろあんかけにしますと、秋~春先までの「京都のおばんざい」の一品。
「さしみゆば」、「くみあげゆば」は、生のまま、向付けとして、わさび醤油・生姜醤油・だし汁等につけてお召し上がり頂けます。
「ゆば de オードブル」もおすすめ! 身近なアイテムを乗せるだけで、おしゃれな前菜に変身します。冷蔵庫の片隅から 「 ボナペティ! 」
